Ingin mulai berusaha dengan modal terbatas tapi keuntungannya besar? Nah, Anda bisa mulai eksekusi ide usaha kuliner.
“Lho orang yang punya usaha kuliner kan udah banyak. Banyak saingan dong? Susah dapat untung dong?”
Jangan khawatir. Peluang usaha kuliner di Indonesia cukup besar kok. Berdasar hasil riset Statista, pendapatannya diprediksi mengalami peningkatan sebesar 10,79% hingga 2025.
Ada banyak ide usaha kuliner yang bisa Anda coba. Di artikel ini kami akan membagikan ide jualan kuliner yang laris di tahun ini. Plus, kami akan membagikan tips strategi marketingnya.
Yuk langsung simak saja artikel ini!
15 Ide usaha kuliner Kekinian Penghasil Cuan!
Berikut ini adalah ide usaha kuliner kekinian paling laris 2022:
- Katering untuk pegawai kantor
- Daging olahan frozen
- Kentang Frozen
- Cireng Frozen
- Masakan Rumahan Frozen
- Kue Kering Berbentuk Hampers
- Makaroni Pedas
- All You Can Eat (AYCE)
- Cimol Keju Frozen
- Soft Baked Cookies
- Salad Buah
- Dessert Box
- Lunch Box Cake
- Sambal Rumahan
- Rice Box
Yuk simak saja pembahasan lengkapnya!
1. Katering untuk Pegawai Kantor
Jika Anda punya skill memasak, Anda bisa menjajal usaha kuliner katering untuk kantor atau perorangan.
Di tengah masa pandemi, mungkin makin banyak pegawai yang menghindari makan siang di luar kantor. Bagi pegawai yang Work From Home, mungkin menginginkan kepraktisan saat makan siang.
Melihat fenomena itu, ide usaha kuliner satu ini punya peluang pendapatan yang besar, kan?
Pendapatan yang bisa Anda dapatkan bisa mencapai jutaan hingga puluhan juta. Makin pintar Anda mengelola modal, makin besar pula pendapatan Anda.
Salah satu cara pintar mengelola modal adalah melakukan pemasaran online. Anda cukup menggunakan website atau media sosial. Selain hemat modal, Anda bisa mendapat peluang besar untuk menjaring pelanggan.
Misalnya, website Anda muncul di halaman pencarian Google. Tentu usaha Anda lebih mudah diketahui oleh banyak pelanggan. Buktinya, 48% orang mencari informasi produk melalui mesin pencarian.
Lalu, Anda bisa mendapat konversi pembelian dengan cepat. Sebab, pelanggan cukup melakukan beberapa langkah di shopping chart untuk membeli kuliner.
Contohnya saja seperti Kulina, start up layanan katering online yang kini memiliki 200.000 pelanggan. Salah satu faktor yang membuat Kulina berhasil menjaring banyak pelanggan adalah website user friendly.
Website Kulina menampilkan berbagai paket menu berdasar harga. Fitur tampilan menu dilengkapi dengan jenis layanan. Setelah pelanggan memilih menu, website Kulina mengarahkan mereka ke layanan pemesanan online lewat ikon chat.
Tak hanya itu saja, Kulina juga menyediakan fitur download aplikasi di website. Tujuannya agar pelanggan bisa menjajal pemesanan online lewat ponsel mereka.
2. Daging Olahan Frozen
“Aduh, mau beli daging tapi malas antre berdesak-desakan di pasar. Apalagi pandemi begini.” Percaya atau tidak, makin banyak pelanggan yang punya pikiran seperti ini.
Itu artinya, usaha daging olahan online punya peluang besar. Sebab, makin banyak orang yang menginginkan daging mentah diantar langsung ke rumah mereka.
Tapi, usaha daging mentah online butuh upaya untuk meyakinkan pelanggan lho. Mungkin saja ada pelanggan yang ragu pesan karena takut kualitas daging memburuk di jalan.
Solusinya, Anda bisa meyakinkan pelanggan tentang kualitas daging Anda melalui website. Contohnya seperti supplier daging Suri Nusantara Jaya. Dalam website mereka, ada informasi sertifikasi kualitas daging dan penjelasan standarnya.
Selain membangun reputasi produk usaha, website juga punya manfaat lainnya lho. Mulai dari promosi, pemasaran, hingga kontrol penuh untuk mengelola toko online.
3. Kentang Frozen
Tren kentang goreng sebagai kuliner kekinian tak boleh disia-siakan. Sebab, jajanan ini cukup populer. Jadi, manfaatkan saja sebagai ide usaha kuliner dengan menjual kentang frozen.
Umumnya, kentang frozen dijual melalui marketplace. Jadi, Anda bisa menjualnya melalui Shopee, Tokopedia, atau Bukalapak sebagai marketplace besar di Indonesia.
Menjual kentang di marketplace, Anda tak perlu repot soal pengantaran. Sebab, marketplace sudah bekerjasama dengan ekspedisi pengiriman.
Nah, jika sudah menjualnya di marketplace, lengkapi dengan website ya. Ada berbagai keuntungan menjual produk di website dibanding marketplace lho.
Menggunakan website, Anda tak punya pesaing di platform penjualan. Jadi, pelanggan bisa lebih fokus pada produk kentang frozen Anda. Apalagi, kalau Anda menonjolkan nilai jual kentang frozen Anda di website.
Sebagai contoh, Anda menjual kentang frozen impor dengan kualitas premium. Selain itu Anda menggunakan jasa pengiriman barang kilat. Semua itu bisa dijelaskan di website untuk meyakinkan pelanggan.
Masih ada manfaat website lainnya. Selengkapnya bisa Anda baca di artikel ini → Sudah Punya Usaha di Marketplace? Lanjutkan dengan Website
4. Cireng Frozen
Jika Anda ingin berjualan camilan bercitarasa gurih, cireng frozen bisa jadi ide usaha kuliner yang menjanjikan. Sebab, cireng juga sedang naik daun sebagai kuliner kekinian.
Memang biasanya kuliner kekinian dipasarkan di Instagram atau marketplace. Akan tetapi, banyak juga pelaku ide usaha kuliner ini yang membuat website. Lalu link website ditampilkan di bio Instagram usaha.
Konten website umumnya berbeda dengan media sosial. Media sosial biasanya dibuat untuk promosi dan branding di mata konsumen. Jika digunakan untuk penjualan, biasanya untuk perorangan.
Nah, kalau Anda ingin menarget penjualan dengan kemitraan, Anda perlu bikin website. Sebab, Anda bisa lebih mudah merancang sistem kemitraan. Misalnya, menampilkan peraturan franchise, keuntungan, hingga alur pendaftaran.
Sebagai contoh, website Cireng Masa Depan Indonesia yang menampilkan info franchise di website. Informasi itu dilengkapi dengan form pendaftaran anggota franchise beserta kontak yang bisa dihubungi.
Nah, bagi Anda yang berminat menjalankan ide jualan kuliner satu ini, tak ada salahnya bikin website. Siapa tahu jika ide usaha kuliner Anda berkembang pesat, Anda bisa jaring kemitraan.
5. Masakan Rumahan Frozen
Ketika ritme pekerjaan semakin padat, banyak orang yang tak sempat memasak. Di satu sisi, mereka tetap ingin makan masakan rumahan yang sehat. Oleh karena itu, usaha masakan rumahan frozen bisa jadi ide jualan kuliner rumahan.
Anda perlu mengemas masakan rumahan Anda dalam keadaan beku. Lalu, pelanggan cukup memanaskan masakan di microwave dan menyantapnya. Menarik kan?
Mungkin Anda ingin menjual berbagai masakan khas Indonesia. Anda lalu mengelompokkan masakan tersebut berdasar kemasannya. Misalnya kemasan kecil, medium dan besar.
Nah, akan lebih mudah jika Anda menjual masakan rumahan Anda di website. Sebab, Anda bisa membuat katalog produk dengan label tertentu. Hal ini akan memudahkan pelanggan memilah jenis masakan berdasar kemasannya.
Contohnya seperti website Laukita. Website itu mengelompokkan jenis masakan berdasar daging olahan. Katalog produk dilengkapi dengan label jenis kemasan seperti sachet atau tray.
6. Kue Kering Berbentuk Hampers
Sekarang, memberi hampers sedang menjadi tren untuk hari ulang tahun hingga hari besar keagamaan. Jadi, bisa dibilang ide usaha kuliner ini jadi usaha paling laris saat ini.
Menjual hampers kue kering juga bisa jadi ide jualan kuliner rumahan lho. Meski begitu, pelanggan Anda tak perlu repot-repot datang langsung untuk menentukan isian hampers.
Anda cukup memajang pilihan paket di website. Contohnya seperti yang dilakukan oleh PandÓr bakery. Website PandOr bakery menyediakan halaman produk khusus Hampers.
Dalam menu itu ditampilkan berbagai paket hampers dengan foto produk sejelas mungkin. Tujuannya agar pelanggan mudah melihat isian hampers.
7. Makaroni Pedas
Makaroni pedas bisa jadi ide jualan kuliner pedas. Berkat tren camilan pedas yang terus naik daun, usaha makaroni pedas bisa jadi usaha paling laris saat ini.
Selain melalui media sosial, Anda juga bisa menjual makaroni pedas di website. Contohnya seperti yang dilakukan oleh Makaroni Ngehe. Website tersebut melayani pesanan 24 jam melalui fitur shopping chart.
Ketika usaha kuliner kekinian Anda laris, Anda pun punya peluang untuk membuka pendaftaran reseller seperti yang dilakukan Makaroni Ngehe. Caranya, sediakan form pendaftaran di website. Lewat form yang sama, nantinya Anda juga akan lebih mudah mengatur database calon reseller.
8. All You Can Eat (AYCE)
All You Can Eat atau AYCE juga merupakan kuliner kekinian yang naik daun. usaha kuliner ini menyediakan aneka daging, sayur dan seafood sebagai menu bebakaran.
Kini resto AYCE makin menjamur. Masing-masing resto meraup keuntungan besar. Jika Anda ingin ikut menangkap peluang ini, Anda tak perlu khawatir soal modal.
Tak perlu lagi memikirkan biaya sewa gerai, peralatan dan lainnya. Sebab, Anda bisa fokus mempromosikan dan memasarkan layanan delivery AYCE online. Misalnya melalui Instagram.
Sebagai contoh, resto Pochajjang memposting kemasan khusus delivery online di Instagram. Untuk pengantarannya, resto ini bekerjasama dengan GoFood dan GrabFood.
Jangan lupa membuat caption yang menarik agar postingan Anda menarik pembelian. Selengkapnya bisa Anda pelajari dalam artikel ini → Belajar Copywriting: Cara Lengkap Menjual dengan Tulisan
9. Cimol Keju Frozen
Ada satu lagi kuliner kekinian sekaligus ide jualan kuliner pedas buat Anda, yaitu cimol keju leleh frozen. Biasanya cimol keju frozen dikemas dengan bumbu serbuk pedas dan rasa lainnya.
kuliner kekinian ini tengah meledak di pasaran. Penyebabnya, banyak influencer yang mengendorse kuliner ini di instagramnya. Kok bisa?
Viralnya cimol keju frozen berawal dari influencer Fadil Jaidi yang membuat Cimol Keju Acas Nyemil. Melalui Instagramnya, Fadil menggandeng sesama influencer untuk mempromosikan produknya.
Sejak saat itu, banyak netizen yang terinspirasi menjual cimol keju leleh frozen. Tapi untuk membuat cimol buatan Anda viral, tak perlu jadi influencer juga kok. Promosikan produk Anda ke micro influencer Instagram.
Micro influencer memiliki followers kurang dari 10.000. Tapi, tingkat engagement promosinya bisa mencapai 82%!
Setelah menggunakan strategi influencer, kombinasikan dengan menampilkan review positif. Caranya, kumpulkan review influencer dan letakkan di highlight stories instagram.
Sebagai contoh, Cimol Keju Acas Nyemil menampilkan highlight stories dari banyak influencer. Stories itu berisi review positif tentang kualitas dan rasa cimol keju mereka. Tujuannya untuk meyakinkan calon pelanggan mereka.
10. Soft Baked Cookies
Satu lagi kuliner kekinian yang jadi hits sejak pandemi, yaitu soft baked cookies. Hingga kini, usaha kuliner yang tengah naik daun ini jadi salah satu usaha kuliner paling laris.
Sebenarnya soft baked cookies nampak seperti kue kering biasa. Tapi, bagian dalamnya bertekstur lembut. Biasanya berisi adonan saus cokelat atau vanilla. Sederhana, kan? Anda bisa kok membuatnya dengan mudah.
Nah, agar pelanggan yakin dengan produk Anda, gunakan strategi pemasaran Word of Mouth. Caranya dengan menampilkan IG stories berisi review dari pelanggan Anda.
Jangan salah, strategi marketing satu ini tidak bisa diremehkan. Buktinya, 83% konsumen lebih percaya rekomendasi dari teman atau keluarganya dibanding iklan di media apapun.
Contohnya seperti yang dilakukan Koka Cookies, salah satu brand UMKM di Jogja. IG stories review pelanggan dikumpulkan jadi satu dalam highlight Customer Saying.
sumber: instagram @koka.cookies
11. Salad Buah
Ingin mulai ide usaha kuliner sehat dengan modal minim? Anda bisa mencoba jualan salad buah delivery. Memulai usaha ini, Anda cukup menyediakan stok buah segar, mayonais, dan keju parut.
Anda bisa memasarkannya di media sosial seperti instagram. Selain itu, Anda juga bisa membuat website sebagai sarana promosi tambahan. Tepatnya untuk menonjolkan keunikan produk.
Contohnya saja seperti Salad Buah Frezzteria. Frezzteria menangkap tren diet sehat. Jadi, deskripsi produknya menjelaskan kandungan bahan-bahan sehat. Misalnya, salad no mayonaise, yoghurt, dan madu.
Tak hanya itu saja. Dengan website Anda bisa membangun branding atau citra brand Anda. Sebagai contoh, Frezzteria membangun branding sebagai salad sehat dan peduli lingkungan.
Bagaimana caranya? Laman About Us Frezzteria berisi storytelling tentang ulasan soal bahaya kemasan plastik. Itu sebabnya, Frezzteria menggunakan kemasan foodgrade yang bisa didaur ulang.
12. Dessert Box
Anda pandai membuat aneka kue basah? Misalnya brownies, tiramisu, hingga kue tart regal.
Nah, coba kemas kue ke dalam kotak kaca atau plastik. Selamat! Anda berhasil membuat kuliner kekinian bernama dessert box.
usaha kuliner ini bisa jadi ide jualan kuliner rumahan yang menjanjikan lho. Asalkan, cara promosinya tepat.
Selain di media sosial, Anda juga butuh promosi dan branding di website. Kenapa? Tujuannya, supaya website dessert box Anda muncul di hasil pencarian Google dan mendatangkan konversi pembelian. Bagaimana caranya?
Anda perlu membuat blog yang berisi konten seputar produk dan brand Anda.
Sebagai contoh, blog website Bittersweet By Najla berisi tulisan seputar produk baru. Misalnya, sejarah dari suatu kue basah dan bahan-bahan di dalamnya.
Tapi, sekadar menulis konten saja tak cukup. Anda perlu menggunakan strategi SEO untuk optimasi konten. Bagaimana penerapannya? Simak artikel ini → Belajar SEO Terbaru untuk Pemula
13. Bento Cake
Anda bisa membuat kue tart? Itu artinya, Anda bisa mulai ide usaha kuliner bento cake. kuliner kekinian satu ini sebenarnya adalah kue tart berukuran mini.
Desain dan ukuran bento cake dibuat berdasar permintaan pelanggan. Bento cake biasanya digunakan untuk hadiah ulang tahun atau ucapan selamat. Contohnya seperti di bawah ini.
sumber: instagram @lunchbox.cake
Bento cake lekat dengan kuliner yang viral melalui instagram. Jadi, saat ini bento cake banyak dijual melalui Instagram.
Tapi, sebenarnya sudah cukup banyak yang menjual bento cake di Instagram. Oleh karena itu, Anda butuh strategi tepat untuk memenangkan persaingan.
Salah satu contohnya, Anda bisa melakukan optimasi feed Instagram. Misalnya, Anda membuat video tentang proses pembuatan bento cake di balik layar.
Selain meningkatkan engagement, strategi itu juga bisa meningkatkan kepercayaan pelanggan. Apalagi kalau Anda menampilkan proses pembuatan cake dengan bahan yang higienis dan berkualitas.
Masih ada banyak strategi optimasi konten Instagram yang layak dicoba. Selengkapnya baca saja di artikel ini → Strategi Instagram Marketing yang Wajib Anda Coba
14. Sambal Rumahan
Bicara soal target pasar di Indonesia, mayoritas tak bisa lepas dari sambal. Jadi, aneka sambal bisa jadi ide jualan kuliner rumahan yang potensial.
Sebagai contoh, brand lokal Nyambel Idn membuat aneka sambal Nusantara. Sambal kemudian dikemas dalam bentuk botol literan hingga botol kecil.
Salah satu strategi marketing yang digunakan adalah review di Instagram TV. Konten video itu berisi challenge review tebak rasa sambal. Dengan begitu, engagement seperti comment, like, dan impresi bisa lebih maksimal.
15. Rice Box
Rice box sedang naik daun sebagai kuliner kekinian. Alasannya, makin banyak orang sibuk yang butuh makan dengan praktis. Jadi, Anda bisa mulai coba ide usaha kuliner satu ini.
Soal masakan, Anda bebas menentukan. Tapi, tak ada salahnya membuat masakan yang sedang tren. Misalnya chicken salted egg atau chicken sambal matah.
Jika variasi menu Anda banyak, sebaiknya Anda mempromosikannya lewat website. Caranya dengan menampilkan brosur online di website. Contohnya seperti website Eatlah.
Brosur online akan memudahkan pelanggan membandingkan dan menentukan pilihan menu. Sebab, daftar menu ditampilkan rinci lengkap dengan harganya.
Strategi Promosi usaha kuliner yang Perlu Anda Coba!
Anda sudah menyimak ide usaha kuliner beserta strategi promosi onlinenya. Kesimpulannya, promosi usaha kuliner bisa dilakukan di berbagai channel.
Nah, Anda perlu menerapkan strategi promosi yang berbeda-beda pada tiap channel. Tujuannya agar konten promosi meraih banyak pelanggan sasaran. Agar lebih jelas, simak tabel di bawah ini.
| Channel Promosi | Cara Promosi |
| Website | Menampilkan menu di halaman khusus
Membuat blog seputar produk atau brand dengan optimasi SEO Membuat halaman produk dengan deskripsi produk menjualMembuat halaman about us yang berisi storytelling tentang value brand dan produk Anda. Menampilkan review positif dari pelanggan melalui fitur comment atau halaman khusus review. |
| Optimasi konten dengan teknik copywriting dan hashtag.
Buat review dari influencer di IG TV Bekerjasama dengan influencer untuk membuat review Mengumpulkan IG Stories pelanggan yang berisi review positif. Lalu letakkan di highlight stories. Buat konten foto atau video behind the scene pembuatan kuliner. |
|
| YouTube | Bekerjasama dengan food vlogger untuk membuat review.
Buat konten video behind the scene pembuatan kuliner. Buat konten video challenge berhadiah voucher diskon produk Anda. |
Anda bisa memilih satu channel untuk promosi usaha kuliner. Misalnya, menggunakan instagram atau YouTube saja.
Tapi, akan lebih baik Anda menggabungkan media sosial dengan website. Dengan website, Anda lebih mudah membangun reputasi usaha kuliner online Anda. Jadi, usaha Anda lebih meyakinkan buat calon pelanggan.
Yuk Mulai Ide usaha kuliner Anda dengan Website!
usaha kuliner punya potensi pendapatan yang besar. Banyak juga ide usaha kuliner yang bisa Anda coba. Mulai dari masakan rumahan, kuliner kekinian, hingga kuliner beku.
Asal mengeksekusi ide jualan kuliner saja tak cukup. Agar bisa meraup keuntungan maksimal, strategi promosi yang digunakan harus tepat. Salah satunya adalah dengan membuat website toko online.
Ada sejumlah manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan menggunakan website, yaitu:
- Membangun reputasi usaha
- Media promosi
- Menjaring konversi pembelian melalui peringkat hasil pencarian
- Layanan penjualan produk 24 jam
Tertarik membangun website? Tenang, Anda tak perlu bingung lagi membangun website dari nol. Pakai saja jasa pembuatan website murah di Niagahoster!
Dengan menggunakan jasa kami, Anda bebas memilih tema dan fitur website sesuai kebutuhan usaha Anda. Selanjutnya, Anda tinggal melakukan order dan menunggu aktivasi dari tim kami. Mudah, kan?
Tak hanya mudah, Anda akan dapat banyak fitur tambahan. Mulai dari notifikasi SMS dan Whatsapp, sistem hitung ongkir dan kode unik pembayaran hingga integrasi Facebook Pixel.